Für perfekte Brote mit schönen Mustern! Dieses spezielle Brotmesser – auch Brotlahm oder Ritzmesser genannt – ist ein Muss für alle Hobbybäcker. Mit ihm kannst du vor dem Backen kunstvolle Schnitte in deinen Teig machen, damit das Brot gleichmäßig aufgeht und nicht wild reißt. Im Set sind gleich 5 verschiedene Edelstahlklingen enthalten, die du je nach gewünschtem Muster austauschen kannst. Der Griff aus Buchenholz liegt super in der Hand, rutscht nicht und ist angenehm leicht. Nach dem Gebrauch einfach die Klinge abnehmen und zusammen mit dem Messer in der mitgelieferten Kunststoffbox verstauen – so bleibt alles sauber und sicher. Das Messer ist ca. 19,5 cm lang und eignet sich nicht nur für Brote, sondern auch für Baguettes, Pizzen oder sogar Kuchen. Ob in der heimischen Küche oder in der Bäckerei: Mit diesem Werkzeug gelingen dir professionelle Backergebnisse. Ein echter Helfer, der Spaß macht und deine Kreationen aufwertet!